餃子

手作りの皮は、北海道小麦１００％。北海道小麦の風味が、ほどよい歯ごたえとともに楽しめます。さらに有機栽培のキャベツやニラたちが、ポランの豚肉や伝統 的な本物の調味料と出会うことで、深みのある美味しさに。
ニンニクは使っていませんので、何時でも召し上がれます。
子どもたちの人気ナンバー１

焼売

達人「相良勇夫」が、３０年間その美味しさを保ち続けたお勧めの一品。ポランの素材が、その伝説の焼売のスティタスをさらに高めました。電子レンジよりも、蒸していただくことでその美味しさのハーモニーがさらに堪能できます。

春巻き

北海道小麦１００％の手作りの皮に、有機栽培のキャベツとポランの豚肉、そして伝統的な本物の調味料を合わせて包んでいます。決め手は、じっくり煮詰めたスープの美味しさ。豊かな味わいが広がります。癖になる魅力。

えび焼きそば

達人「相良勇夫」の技が生んだ本格中華のえび焼きそば。北海道小麦に自然卵と極少量のかん水で作った麺、風味と甘さが口のなかで広がります。麺に合わせる「うま煮」は砂糖も添加物も使っていません。主役の芝海老が有機野菜と共演することで、その美味しさを際立たせてくれます。
リピート率、�ｂPのお料理。