ＮＰＯ法人「バジクル」。お年寄りが来られる、という意味から名付けられました。このＮＰＯ法人、３２０世帯が入居している北区のマンションで今年、高齢者の孤独死が２件おきたことが設立のきっかけに。築３０年以上経過していることから、入居者の半分の世帯が高齢者というこのマンションでは、１人住まいのお年寄りの安否の確認が大きな課題になりました。そこで、１日に１回でもドアを開けて、出てこられる「場」を考えました。「孤食」を解決できるということで、身体に優しいレストラン設置のアイデアが出され、その運営のためＮＰＯ法人の設立に。キッチンポランが全面的に協力することになり、年内オープン目指して準備を進めています。一般の方も利用できますので、有機野菜の広がりも期待できます。
(2007年12月07日)